В Синкансэн: Зеро-Кей, увлекательной настольной стратегии от именитых авторов Шей С. и Исры С. («Белый Замок», «Красный Собор»), игроки берут на себя роль строителей линии Токайдо-синкансэн для самых быстрых поездов, незадолго до Олимпийских игр 1964 года в Токио. Они возьмут на себя ответственность за строительство этой исторической железнодорожной линии и подготовке всех её станций и олимпийских объектов. Игрок, который покажет себя наиболее эффективным в своей роли, будет объявлен победителем.
В каждом раунде игры в Синкансэн: Зеро-Кей вы будете строить свой собственный сверхскоростной поезд, каждая карта вагона, которую вы добавляете в свой поезд, предоставит вам действие или способность. Эти действия в основном позволят вам строить пути и станции, сотрудничать в подготовке олимпийских объектов и получать новые карточки вагонов. Карты вагонов привязаны к городам, через которые проходит линия. Если вам удастся построить их в правильном порядке, вы будете вознаграждены победными очками. После пяти раундов, соответствующих пятилетнему построению линии, побеждает игрок, набравший наибольшее количество победных очков.